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おいしい食べ方

丸福ホルモンのおいしい食べ方

油は使わず焼いてください

やっぱり、一番は炭火で網焼きですね。七輪なんかがあればもう、言うことなしです!最高です。最高!
フライパン、でも美味しく焼けますが、絶対に油は使わないで下さい。
しろモツについている脂身で十分なのです。
食べるタイミングは、少し焦げ目が付いてきたらOKです。しろモツは一度ボイルしてありますので、焦げが付かなくてもお好みのタイミングでどうぞ。
あかモツ(レバー類)は生なので、必ず十分焼いてお食べください!

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